В Бишкеке состоялся первый семинар-практикум по пест-контролю в пищевой промышленности

Компания “Pest Control”, франчайзинговая компания СПЕЦСПЕКТР в Кыргызстане, организовала первый семинар-практикум, посвященный актуальным вопросам пест-контроля в пищевой промышленности. Мероприятие стало уникальной площадкой для обсуждения современных стандартов, инновационных решений и практических подходов к борьбе с вредителями.

Ключевые темы семинара

Семинар объединил экспертов отрасли, которые обсудили, как современные технологии пест-контроля повышают безопасность, комфорт и гигиену на пищевых предприятиях. В частности, были представлены следующие темы:

• Электрические уничтожители насекомых с клеевым экраном — эффективное решение для защиты от мух, комаров, ос, моли и других вредителей. Эти устройства обеспечивают гигиеничный отлов насекомых без риска загрязнения продуктов, соответствуют стандартам HACCP и подходят для ресторанов, кафе, отелей, складов и производственных цехов.
• Организация эффективной системы пест-контроля — как важный элемент безопасности продукции, соблюдения стандартов и сохранения репутации. Система основана на принципах IPM (интегрированного управления вредителями) и включает зонирование объектов, мониторинг, профилактические меры, документацию, обучение персонала и взаимодействие с подрядчиками.
• Контроль птиц — как важная часть программы пест-контроля. Присутствие птиц на пищевых объектах создает угрозу микробиологического загрязнения. В европейской практике применяются сетки, барьеры, ультразвуковые и визуальные отпугиватели, а также биологические методы.

Результаты семинара

Мероприятие стало важным шагом в распространении передовых знаний в области пест-контроля в Кыргызстане. Участники получили практические рекомендации по внедрению европейских инновационных решений, соблюдению международных стандартов и организации комплексного подхода к борьбе с вредителями.
Семинар в Бишкеке подтвердил, что именно инновации, соответствие стандартам и системный подход являются ключевыми элементами для обеспечения безопасного и эффективного пищевого производства.